Detská organizácia Fénix Košice vznikla v roku 2011, odkedy s jej predsedníčkou Janette Šalachovou zrealizovali stovky podujatí. K najvýraznejším činnostiam patrí organizácia kultúrno-poznávacích, športových, či charitatívnych podujatí. Okrem toho v Košiciach organizujú aj tvorivé dielne a projekty týkajúce sa krásy a skrášľovania. Vždy dvakrát ročne si nájdu čas aj na zbierky potravín a rôznych potrieb pre psíkov z Psieho útulku v Haniske. Psíkov deti vždy aj pohladkajú, vyvenčia a spríjemnia tak čas nielen ich ťažkým osudom ale aj sebe. Psy sú súčasťou aj ďalšieho podujatia, ktoré košickí fénixáci organizujú – Pohyb a pobyt v prírode. Psíky s asistenciou ošetrovateliek predvádzajú svoje kúsky a deti sa dokonca naučia aj to ako psíkovi ošetriť poranenú labku.
